利馬

利馬是南美洲近年餐飲能見度很高的旅遊城市，Central、Maido、Astrid y Gastón等餐廳受到國際餐飲媒體關注。秘魯料理融合印加、日本、西班牙與非洲的飲食文化，米拉弗洛雷斯區的太平洋海崖咖啡廳也讓城市多了一種面海的旅行節奏。